REFRATH. Ihr Traum vom Wiederaufbau der beliebten Back Company im Strundepark ist geplatzt, aber Gert und Gerlinde Müller haben nicht aufgegeben. Ihr Neustart führte sie nach Refrath.
Dort haben sie das Bäckereigeschäft von Helga Rappenhöner übernommen, die es unter dem Namen Helga‘s Backstube seit fast fünf Jahren erfolgreich führte. Sie wird sich künftig auf ihr Geschäft im Lerbacher Weg und vor allem auf ihre große Backstube konzentrieren. Aus der beliefert sie täglich auch die Refrather Backstube mit frischen Back- und Konditorwaren. Das garantiert den Kunden die bewährte Bäckereiqualität.
Fast drei Jahre sind vergangen, seit die Flutwelle der Strunde das liebevoll restaurierte Bäckerei-Café im alten Fabrikgebäude einer Wollspinnerei im Gewerbegebiet in der Kürtener Straße vernichtete. Nach einem nervenaufreibenden Rechtsstreit stand schließlich fest, dass es dort keine Back Company mehr geben würde. Der Verlust schmerzt nach wie vor, aber mit Blick nach vorn haben Gert und Gerlinde Müller in Refrath nach einigen Renovierungsarbeiten eine Kombination aus Bäckerei und Café in kleinerem Rahmen geschaffen mit jeweils drei Tischen im Innen- und Außenbereich.
Die Refrather Backstube hat sieben Tage die Woche geöffnet und bietet eine Auswahl an traditionellen süßen und herzhaften Backwaren, leckerem Gebäck, Kaffeespezialitäten in Baristaqualität sowie frische Frühstücks- und Mittagssnacks an.
Refrather Backstube
Dolmanstraße 47
51427 Bergisch Gladbach-Refrath
www.refrather-backstube.de
